根据《2018年宁夏残疾人康复中心党建工作计划》文件要求，结合“全国助残日”主题月活动，为大力营造“残健共建幸福生活”的美好社会氛围。5月14日—5月31日，宁夏残疾人康复中心工会积极开展“劳动最光荣，我帮厨我快乐”主题活动。

       活动期间，中心各科室每天轮流派出一位工作人员进入食堂操作间进行帮厨体验。根据餐厅管理人员的要求，帮厨人员穿戴工作服，从捡菜、洗菜、切菜、打饭到打扫厨房卫生所有流程全部参与。功能咨询科帮厨人员曹淇宇表示，通过1日帮厨活动，感受到餐厅管理流程规范，工作人员分工合理，环境卫生做到了高标准、严要求，紧把每个环节；餐品准备根据康复人员的不同年龄段成长需要进行供给，营养搭配合理，蔬菜配送新鲜；用餐时以康复人员先行，职工后行的秩序有序进行。最后她说：“虽然这一天的劳动很辛苦，但我深深体会到中心对康复人员的照顾，对员工的关爱，以及厨房工作人员的不易。”

       通过这次帮厨活动，各科室不仅了解了餐厅工作的一日流程，也对餐厅的监管提出了很多有建设性的意见，帮助中心总务科优化餐厅管理，同时借此活动提高了全体员工珍惜粮食、杜绝浪费的意识。在各科室的积极配合下，活动圆满结束。

信息来源：功能咨询科  李文娣