为深入学习贯彻落实习近平总书记关于安全生产的重要论述和自治区党委十三届四次全会精神，进一步加强中心食堂食品安全工作，不断提高食堂管理人员、从业人员卫生安全责任意识，杜绝食堂卫生安全事故的发生，9月15日，自治区残联邀请自治区市场监管厅餐饮食品安全监管处一级调研员罗静进行集中用餐食堂食品安全专题辅导，中心设分会场，组织全体党员、副科级以上干部、行政科室及食堂全体工作人员参加培训。

　　此次培训从学习贯彻自治区党委十三届四次全会精神、落实食品安全主体责任相关要求和食品安全风险防控与食物中毒应急处置三个方面进行了详细讲解。培训结束后，办公室组织食堂全体从业人员对培训内容再学习，对工作内容再细化，中心副主任也就食堂卫生安全提出了要求：一是要进一步提高食品安全意识和自律意识，尽职尽责，规范操作，切实将中心食堂工作做实、做细。二是要对照《餐饮服务食品安全操作规范》等，认真查找食品验收、储存、加工等重要环节中可能存在的食品安全隐患，落实改进措施。三是要建立健全食品安全各项管理制度，明确食品安全责任，落实岗位责任制，实施责任追究。四是要加强各工作环节的监督检查，强化过程控制，有效预防食品安全事件发生，确保职工、康复对象及其家属的用餐安全。

　　通过此次培训，进一步提高了食堂工作人员的食品安全意识与规范操作的责任意识。中心将继续加强监督，细化常规管理，一如既往地注重食品安全，共建放心食堂，为中心安全生产工作打下了坚实基础。